轻井沢黑白命水45年单桶单一麦芽威士忌（各一支） 2支 700ml拍卖价格

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估价：RMB：280,000-350,000

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拍卖会 : 中国嘉德2020年秋季拍卖会
: 轻井沢蒸馏所最初由大黑葡萄酒公司成立。这是一间原本生产葡萄酒和烈酒的公司，轻井沢的成立最初只是为了扩大经营规模而已。最开始轻井沢仅负责生产一款名为ocean的调和型威士忌的基酒。而真正开始投入顶尖威士忌的蒸馏是从1958年以后，轻井沢不计成本考量，不仅不远万里从英国进口大麦进行酿造，并且以高级的西班牙雪莉桶进行熟成，始终采用早已被淘汰的传统直火加热蒸馏技术，使其很快奠定了独树一格的工艺基础，并一直将此贯彻始终直至闭厂为止。由于他们轻井沢采用传统而老派的工艺，其酒款拥有浓郁的泥煤风味、明显的油质感及厚重的酒体。从某种程度上来说，轻井沢比苏格兰单一麦芽威士忌更具有传统苏格兰风味，这使其于世界葡萄酒暨烈酒大赛（IWSC）和世界烈酒竞赛（ISC）比赛中获得金牌奖的殊荣。
黑命之水1967桶藏45年，这是当今轻井沢于市面上可查第二最老年份，据闻轻井沢只剩一桶1967年老酒，其余均在很久以前装瓶与售出。经历将近半个世纪的熟成雪梨桶木桶中的生命之水，终于完美呈现，全球限量310瓶。
白命之水1968桶藏45年，装瓶数量极少，仅有137瓶，极其珍贵。丰富的热带水果、橘子果酱、雪梨酒、烟熏橡木、淡淡黑巧克力香气的味道，口感醇厚复杂，余韵悠长。
黑命之水45年：
陈年：45年，装瓶时间：2012年，酒精度数：59.6%，桶编号：2725，
桶型：雪莉桶，装瓶数：307/310；
白命之水45年：
陈年：45年，装瓶时间：2013年，酒精度数：62%，桶编号：1946，
桶型：雪莉桶，装瓶数129/137。
2支 700ml
拍卖场次 : 生命之水——世界威士忌珍酿
拍卖时间 : 2020-12-04 13:30:00
拍卖地点 : 嘉德艺术中心

lot：3146

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