波摩1965年单一麦芽威士忌拍卖价格

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估价：RMB：380,000-480,000

拍卖日期：2019-11-16 20:05:41

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拍品信息：

拍卖会 : 中国嘉德2019年秋季拍卖会
: 波摩酒厂是艾雷岛上的第一家酒厂，也是苏格兰最古老的威士忌酒厂之一，位于艾雷岛的海岸旁。为了保持威士忌的丰富口感和复杂风味，波摩使用优良的古法酿酒，坚持地板发芽，并通过泥煤烘干来赋予威士忌泥煤的芬芳，同时保持麦芽的香醇。波摩标志性的海盐味来源于波摩酒厂拥有的世界上最古老的苏格兰酒窖——传奇一号酒窖（The Legendary No.1 Vaults）。这个全世界唯一一个位于海平面以下的酒窖，其低于海平面的地势，让酒窖拥有了恒定的低温潮湿环境，两个半世纪在酒窖中挥发的原酒，孕育了酒窖中独一无二的微气候，大西洋的海浪经久不息地拍打着坚实的墙壁， 赋予了酒窖咸湿的空气。随着四季的更迭，橡木桶不断吸收着酒液，并蒸发一小部分到空气中。每一次的一呼一吸，将海的味道融入到酒液里，带来了更多的层次和复杂的香味。
作为艾雷岛的老牌酒厂，这是波摩酒厂官方装瓶的酒款中酒龄次高的酒款，仅次于2012年波摩发行的蒸馏于1957年的波摩54年。本品蒸馏于1965年，经过52年的岁月的熟成，完美的深琥珀色的酒液中，带有香水、甜蜜的蜂蜡和强烈的黑巧克力香气，以及茉莉花、水果干及杏桃芬芳。
欧罗索雪莉桶，1965年入桶，瓶编号：008/232，酒精度：42%。
1支 700ml
拍卖场次 : 生命之水——世界威士忌珍酿

lot：4043

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